강남에는 수많은 맛집들이 있지만,
그 중 진미 평양냉면 은 꼭 가봐야 할 곳으로 손꼽히고 있습니다.
특히 불고기와 함께 즐기는 평양냉면의 조화 가 일품이죠.
전현무계획2, 성시경의 먹을텐데, 허영만의 백반기행 등
다수의 맛집프로에서 소개된 진미평양냉면을 소개합니다~!
1. 가게 소개
서울 강남구 논현동에 위치한 진미평양냉면은
평양냉면 애호가라면 꼭 한번은 들러봐야 할 성지 같은 곳입니다.
특히 연예계 대표 미식가인 전현무, 성시경,
그리고 맛집의 기준이라 불리는 허영만 화백까지 이곳을 찾았다는 사실만으로도,
진미평양냉면의 진가를 느낄 수 있죠.
오랜 시간 동안 단골들의 사랑을 받아온 평양냉면집으로,
담백하고 깊은 육수 맛이 일품입니다.
평양냉면을 처음 접하는 분들도, 오랜 애호가들도 모두 만족할 수 있는 곳이에요.
또한 진미 평양냉면은 미슐랭 가이드에 선정 되며 그 명성을 더했습니다.
미슐랭 가이드 선정 은 맛집으로서의 인정과 신뢰를 의미합니다.
많은 미식가들이 이곳을 방문하면서 이미 큰 사랑을 받고 있죠.
2. 가게 메뉴
불고기와 냉면의 완벽한 조화
진미 평양냉면의 대표 메뉴인 불고기와 냉면의 조합은 가히 예술 적입니다.
쫄깃한 냉면과 달콤한 불고기 의 만남은 미각을 사로잡기에 충분합니다.
심플하지만 깊은 육수의 맛과 부드러운 메밀면이 일품입니다.
자극적이지 않고 은은한 육향이 매력적이에요.
고명으로 올라가는 고기도 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 삶아져 있어요.
평양냉면은 그 자체로도 훌륭하지만,
이곳의 냉면은 면발과 국물 이 잘 어우러져 특별한 맛을 선사합니다.
어복냉면은 진미평양냉면의 숨겨진 보석 같은 메뉴!
한우 수육, 선지, 각종 채소, 버섯 등을 큼지막한 놋그릇에 담고,
깊은 육수에 푹 끓여내는 전통 평양식 전골 요리입니다!
보글보글 끓이면서 먹는 재미도 있고,
국물 맛은 진하면서도 깔끔해서 술안주로도, 식사로도 딱입니다.
3. 가게 위치
- 상호명 : 진미평양냉면
- 위치 : 서울 강남구 학동로 305-3
- 영업시간 : 11:00 ~ 21:30
강남에 방문하신다면, 진미 평양냉면 은 놓치기 어려운 맛집 중 하나입니다.
맛있는 불고기와 평양냉면을 함께 즐길 수 있는 기회를 놓치지 마세요!
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