728x90 728x90 광주 맛집2 [전현무계획2] 광주 홍어 오마카세 '해동수산' 정보(+ 택배시키는 법) 광주에서의 특별한 미식 경험을 찾고 계신가요?양동수산시장에서 만날 수 있는홍어오마카세는 바로 그 답이 될 수 있습니다. 전통과 현대가 어우러진 이 특별한 요리는MBN의 인기 프로그램 '전현무계획2'에서도소개되어 많은 이들의 주목을 받았습니다. 모든 것이 궁금하신가요?이 특별한 미식 체험에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 홍어 오마카세란 무엇인가?독특한 오마카세의 개념 오마카세는 셰프에게 선택을 맡기는 식사의 형태로,신선한 식재료를 기반으로한 셰프의 창작력을 맛볼 수 있는 경험입니다. 홍어오마카세는 이런 오마카세의 형태를홍어라는 특별한 재료에 적용한 것으로,다양한 형태의 홍어 요리를한 자리에서 맛볼 수 있게 해줍니다.홍어의 매력 홍어는 그 특유의 향과 맛으로 인해매니아층이 두터운 해산물입니다. 특히 '삭힌.. 2025. 4. 22. [전현무계획2] 광주 '엄마네 돼지찌개' 정보(+맵기조절불가) 전라도 광주라는 도시에서는다양한 맛집들을 만나볼 수 있습니다. 특히, MBN의 인기 있는리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로그램인'전현무계획2'의 26회 방송에서는광주를 대표하는 돼지찌개 맛집이 소개되었습니다. 또한 '엄마네 돼지찌개'는풍자의 또간집에서도소개되었던 맛집입니다!그럼 전현무계획에서 소개한광주의 돼지찌개 맛집에 대해 살펴보도록 하겠습니다.1. 가게 소개맛있는 매운맛의 비결 광주의 돼지찌개는 단순한 매운맛이 아닙니다.인공적인 매운맛이 아닌 천연재료를 사용하여깔끔하고 맛있게 매운 맛을 구현하고 있습니다. 이러한 매운맛은 먹는 이로 하여금 불쾌함 없이,오히려 매운 맛의 매력을 한껏 느끼게 합니다. 실제로 방송에 나온 김대호씨도 땀을 닦아가며 먹을 정도였죠.이러한 매운맛은 쉽게 잊을 수 없으며,계속해서 사람들.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 728x90 728x90
