728x90 728x90 동네한바퀴 임실3 [동네한바퀴] 임실 치즈케이크 지정환 신부카페 '임실창고 1964' 정보 동네한바퀴 임실 지정환 신부의치즈케이크 카페 정보를 소개합니다. 전북특별자치도 임실의 랜드마크로 떠오른이곳은 맛있는 치즈케이크뿐 아니라의미 있는 이야기를 담은 장소랍니다. 1. 지정환 신부의 역사를 담은 공간1964년 지정환 신부와의 시작임실 치즈의 역사는1964년 지정환 신부님으로부터 시작되었어요.그는 임실성당 주임신부로 부임한 후,산양 두 마리로 시작한 치즈 생산이임실 치즈의 신화로 이어졌답니다. 이 신화의 현장이었던 곳이 작년(2024년) 9월,베이커리 카페로 재탄생했어요.이곳에서는 지정환 신부님의 정신을 기리며,그가 사용하던 도구와 토굴까지 보존하고 있어요 지정환 신부의 뜻을 담다카페에 들어서면,지정환 신부님의 정신이 고스란히 느껴진답니다.'임실치즈 아버지'라는 그의 애칭답게,다양한 치즈를 활용.. 2025. 5. 10. [동네한바퀴] 임실 다슬기 수제비 맛집 '섬진강다슬기마을' 정보 오늘은 정말로 입맛 당기는 맛집 소개해드릴게요.바로, 전북특별자치도 임실에 위치한 다슬기 수제비 맛집 이야기예요! 여러분도 아마 다슬기,특히 섬진강의 다슬기에 대해 한 번쯤은 들어보셨을 거예요.그 청정한 자연의 맛을 담은 특별한 맛집을 소개합니다1. 다슬기의 매력다슬기란?다슬기는 민물의 웅담이라고 불리며,그 건강적 효능이 매우 뛰어난데요.섬진강에서 채취된 다슬기는 특히 푸르고시원한 맛으로 유명하답니다. 다슬기는 통째로 갈아 맑게 끓여내는데,그게 바로 전북 다슬기 요리의 핵심이에요.전통적인 조리법으로 만들어진 요리라 그 맛이 더 특별하게 느껴져요! 다슬기의 효능 다슬기는 간 기능 회복에 도움을 주며,혈액 순환 개선에도 효과적이라고 알려져 있어요.그렇기 때문에 건강을 챙기는 데 다슬기 요리가 그만이랍니다.자.. 2025. 5. 10. [동네한바퀴] 임실 한우, 능이해장국 맛집 '옥정호한우' 정보 동네한바퀴에서 소개된임실 한우구이와 능이해장국 맛집을 소개합니다. 이곳은 자연 속에서 청정한 식재료로 만든음식들을 마음껏 즐길 수 있는 곳이에요.어디 한 번 함께 구경해볼까요?1. 임실 한우 특화거리의 자랑, '베테랑 한우 가족'위치와 역사임실 한우 특화거리 1호점에 자리한 '베테랑 한우 가족'은임실 군의 자랑인 청정 환경에서 자란 소고기를 선보이고 있어요.이곳은 지난 3월에 옥정호 인근에 생겨났고,이미 많은 사랑을 받고 있답니다. 유한열 씨와 그의 가족들이 한우구이와능이해장국을 정성스럽게 준비하고 있죠.전주와 완주에서 30년간 맛집을 운영한 경험을 바탕으로,이곳에서 고기의 진수를 매일매일 살아있는 듯한신선함으로 전달하고 있어요! 공간과 시설 매장은 총 154석으로 아주 넓게 준비되어 있어서가족 모임이.. 2025. 5. 10. 이전 1 다음 728x90 728x90
