728x90 728x90 정호영 레시피1 [TV 레시피] 정호영 쉐프의 '금태솥밥, 쭈꾸미꼬치' 레시피 2025년 봄, MBC의 인기 프로그램 '놀면 뭐하니?'에서 특별한 요리가 소개되었어요.바로 정호영 셰프가 선보인 금태 솥밥과 쭈꾸미 양념 꼬치였죠. 봄철 제철 재료인 쭈꾸미와 고급 생선 금태를 활용한이 요리들은 쉽게 따라 할 수 있으면서도 고급스러운 맛을 자랑해요.오늘 여러분과 함께 이 멋진 레시피를 알아볼게요~!1. 생선계의 샤넬, 금태 솥밥재료 준비먼저, 2인분 기준의 재료를 준비해주세요:쌀 1컵 (180ml 기준)우동국물 220ml (시판 우동베이스 1큰술 + 물)금태 1마리 (300~400g)소금 약간식용유 1큰술쪽파 2줄기달래장 (간장 1T + 참기름 1t + 다진 달래 1T, 기호에 따라)만드는 방법 쌀 씻기 & 불리기 : 쌀은 30분간 불린 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 금태 손질 :.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음 728x90 728x90
