백반기행 - 강릉 소머리국밥 본점 정보(+웨이팅, 주차꿀팁)

 

강릉 중앙시장은 음식 애호가들 사이에서 그 명성이 자자합니다.

특히, 이곳의 소머리 국밥은 깊고 진한 국물과

부드러운 고기로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

이번 글에서는 백반기행에서 소개된 소머리국밥 맛집을 소개합니다.

---

1. 가게 소개

 

강릉 중앙시장 내에서 유명한 이 맛집은

오랜 전통과 깊은 맛으로 사랑받고 있습니다.

소머리국밥의 가장 큰 매력은 바로 진하고 깊은 국물입니다.

 

이곳에서 사용하는 소머리는 100% 국내산 한우로,

깨끗한 육수와 함께 제공되며 고기의 질감 또한 부드럽습니다.

이는 '백반기행'에서도 소개된 바 있으며,

방송 이후 많은 이들의 관심을 끌었습니다.

 

고기의 품질과 맛

이 맛집의 소머리국밥은 단순히 국물만이 아니라,

고기의 품질도 뛰어납니다.

소머리는 고소한 맛이 일품이며,

충분히 삶아져 부드럽습니다.

한 그릇에 고기가 넉넉하게 담겨 있어

푸짐한 한 끼 식사로 충분합니다.

 

강릉 중앙시장의 활기찬 분위기와 어우러지는

이 국밥집은 오래된 맛집 특유의 따뜻한 인상과

친절한 직원들의 응대가 장점입니다.

무엇보다도 이곳을 방문한 이들은

소머리국밥의 담백하고 깊은 맛을 높이 평가합니다.

기름기가 둥둥 뜨지 않는 맑은 육수는 해장용으로도 그만이며,

고기의 질감 또한 부드럽고 먹기 좋다는 평을 받습니다.

---

2. 가게 메뉴

 

소머리국밥 외에도 이곳은 다양한 국밥 메뉴를 제공합니다.

순대국밥, 내장국밥, 그리고 소머리 특수 부위 수육 등

여러 메뉴를 통해 고객의 다양한 입맛을 만족시킵니다.

 

소머리국밥 외에도 이곳은 다양한 국밥 메뉴를 제공합니다.

순대국밥, 내장국밥, 그리고 소머리 특수 부위 수육 등

여러 메뉴를 통해 고객의 다양한 입맛을 만족시킵니다.

 

특히, 특수 부위 수육은 따로 술안주로도 인기가 많습니다.

한 접시에 다섯 가지 특수 부위를 동시에

즐길 수 있는 이 메뉴는 별미로 많은 사랑을 받고 있습니다.

돼지 내장과 순대의 조화

 

내장국밥은 돼지 염통, 오소리 감투, 간, 허파 등이

적절히 조화를 이뤄 내장을 선호하는 고객들에게 인기가 많습니다.

특히 접시 순대는 초장에 찍어 먹거나 밥과 함께

곁들여 먹는 방식으로 인기를 누리고 있습니다.

---

3. 가게 위치

 

- 상호명 : 광덕식당 (본점)

- 위치 : 강원 강릉시 경강로 2403

 

728x90

주차정보 및 웨이팅

중앙시장점과 달리

광덕식당 본점은

식당 주차장이 비교적 크게 있어

여유롭게 주차가 가능합니다.

 

다만, 맛집으로 소문난 곳이기에

점심시간에는 웨이팅이 많기 때문에

주차장이 협소할 수 있습니다.

 

식당 앞 주차가 불가능할 경우

식당 후면의 갓길 주차를 하시거나

인근 공영주차장(해표식용유뒤 공영주차장)을

이용하시기 바랍니다.

 

본점은 비교적 가게 내부가 넓어

점심시간을 제외하면

웨이팅이 많지 않습니다.

또 2층까지 있어 순환이 빨라

웨이팅 없이 식사가 가능합니다.

 

고객 평과 인기 비결

 

전반적인 음식의 품질과 정성스러운 구성에 대한

긍정적인 평가가 이어지고 있으며,

방문객들은 특히 국밥 한 그릇의 가성비를 높이 평가합니다.

 

 

강릉 소머리국밥은 단순한 한 끼 식사를 넘어 진정한 강릉의 맛을 제공합니다.

특히, 국내산 한우 소머리를 사용해 깔끔한 맛을

자랑하는 이곳은 강릉 여행이 주는 즐거움을 더해 줍니다.

 

강릉을 방문하신다면,

이곳에서의 소머리국밥은 놓치지 말아야 할 것입니다.