백반기행 - 강릉 산채정식, 닭백숙 맛집정보(+애견동반 가능)

 

백반기행 강릉편에서 소개된

강릉의 숨은 맛집 산채정식과 닭백숙 맛집의

정보를 소개합니다~!

---

 

1. 가게 소개

 

강원도 강릉은 천혜의 자연환경을 자랑하며

역사와 전통을 간직한 도시입니다.

 

그 중심지에서 조금 떨어져,

강릉 연곡면 진고개로에 자리 잡고 있는

송천식당은 지역의 토속적인 매력을 그대로 반영하고 있는 명소입니다.

 

소금강 근처에 위치하여,

그 주변의 자연경관과 어우러진 맛집으로 유명합니다.

 

자연과의 조화, 그리고 편안한 공간

식당 내부는 온돌방과 좌식 공간을 포함해

다양한 좌석이 마련되어 있습니다.

반려견과 함께 방문할 수 있다는 점도

이곳의 매력 중 하나입니다.

오대산 주변의 전나무 숲길은 방문객들에게

자연 속의 산책을 가능한 기회를 제공하며,

식사 후에도 여유로운 시간을 보낼 수 있는 환경을 마련합니다.

 

---

2. 가게 메뉴

 

송천식당의 가장 큰 매력 중 하나는

그 독창적인 메뉴 구성입니다.

 

이곳에서는 식사를 단순한 배를 채우는 행위로 보지 않고,

계절마다 다르게 제공되는 신선한 나물과 특산물을 통해

강릉의 맛을 경험할 수 있는 특별한 장소로 자리매김하고 있습니다.

 

 

대표 메뉴인 닭백숙은 통으로 제공되어,

약초 향이 진하게 배어있는 육수와 부드러운 고기살을 자랑합니다.

이곳에서 사용되는 모든 음식 재료는

그 철에 맞는 신선한 것들로만 구성하여,

동절기에는 휴업을 감행할 정도로

철저하게 자연의 리듬에 맞춘 요리를 선보입니다.

 

 

장아찌, 고추무침, 된장무침과 같은 반찬들이 눈길을 끕니다.

장아찌의 경우,

구수한 감칠맛을 강조하여 단순한 반찬 이상의 매력을 가지고 있습니다.

---

3. 가게 위치

 

- 상호명 : 송천식당

- 위치 : 강원 강릉시 연곡면 진고개로 777

728x90

 

송천식당은 단순한 식당 이상의 가치를 가지고 있습니다.

이곳에서는 강릉의 자연과 계절의 맛을 그대로 느낄 수 있으며,

이러한 경험은 지역의 문화와 전통을 이해하는 데에 큰 도움을 줍니다.

 

앞으로도 이러한 전통과 철학을 기반으로

더욱 많은 방문객들에게 강릉의 특별한 맛을 전할 수 있기를 기대합니다.

 

지역의 계절감을 그대로 반영하는 메뉴와

자연 친화적인 식사 공간은 강릉 여행에서

잊을 수 없는 추억을 만들어 줄 것입니다.

강릉을 방문하는 분들이라면,

꼭 한번 이곳에서 강릉의 진정한 맛을 경험해보시길 추천드립니다.