전현무계획2 전라도 장성 편에서 소개된
굴짬뽕 맛집의 정보를 공유합니다~!
전현무계획2-영광 덕자회 조림 맛집 정보(+덕자는 무슨 생선일까?)
전현무계획2 전라도특집에서 소개된 영광의덕자조림, 회무침, 덕자코스 맛집정보를 공유합니다~! 전현무계획2 - 장성 동서식당 굴짬뽕 맛집 정보(생굴만 사용!)전현무계획2 전라도 장성 편에서
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1. 가게 소개 및 특징
전라남도 장성의 숨은 로컬 맛집,
동서식당은 전현무가 출연한 tvN 예능 <전현무계획> 굴짬뽕 편에
소개되며 더욱 주목받기 시작한 식당입니다.
겉으로 보기에는 오래된 간판과 소박한 외관이지만,
이곳은 수많은 단골들이 찾는 장성의 진짜 맛집입니다.
40년 가까운 세월 동안 한자리를 지켜온 이 식당은,
특히 '국물 맛이 끝내주는 굴짬뽕'으로
지역 주민들 사이에서 정평이 나 있습니다.
방송에서 전현무가 감탄한 그 국물 맛,
바로 이곳에서 경험할 수 있습니다.
짬뽕 전문점이지만 자극적이지 않고
담백하고 구수한 국물이 특징이며,
굴을 좋아하지 않는 사람도 이곳의 굴짬뽕은
부담 없이 즐길 수 있다는 후기가 많습니다.
굴 짬뽕 국밥의 매력
생굴 짬뽕 국밥의 인기는
단순히 재료의 신선함에 그치지 않습니다.
이 메뉴는 주문 즉시 조리가 시작되며,
조화로운 감칠맛을 중요한 요소로 삼고 있습니다.
또한, 짬뽕 국물에 공기밥을 넣어 먹는 현지인의 조합은
든든한 한 끼를 원하는 분들에게 강력 추천됩니다.
2. 가게 메뉴 종류
동서식당의 대표 메뉴는 단연 굴짬뽕입니다.
싱싱한 굴과 각종 해물,
채소를 듬뿍 넣어 진한 국물을 끓여내는데,
멸치 육수와 야채 육수가 조화롭게
어우러진 구수하고 깊은 맛이 특징입니다.
굴의 비린맛 없이 시원하고 깔끔한 뒷맛이 인상적이며,
방송에서도 전현무가
“여기 국물은 해장용으로 최고”라고 극찬했습니다.
이외에도 짬뽕, 짜장면, 탕수육, 볶음밥, 군만두 등
다양한 중식 메뉴를 함께 운영 중입니다.
짬뽕이지만 기름지지 않고 국물이 맑은 편이라, 평
소 느끼한 음식을 꺼리는 분들에게도 추천할 만합니다.
점심시간에는 특히 굴짬뽕이 빠르게 소진되므로,
일찍 방문하는 것이 좋습니다.
3. 가게 위치
- 주소: 전라남도 장성군 북하면 단풍로 1850
- 운영 시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 15시
- 전화번호: 061-392-4285
- 주차: 가게 앞 주차 가능
가게는 장성역 바로 맞은편에 위치해 있어,
기차 여행 중 잠시 들르기에도 좋은 위치입니다.
4. 꼭 방문해야 할 이유
굴짬뽕은 호불호가 갈릴 수 있는 메뉴지만,
동서식당의 굴짬뽕은 다릅니다.
굴의 고소함은 살리고,
비린맛은 잡아낸 진한 육수는
중독성 강한 맛을 자랑합니다.
또한, 소박한 식당 분위기에서 가정식처럼
편안하게 즐기는 따뜻한 한 끼가
가능한 곳이라는 점도 큰 매력입니다.
장성역 근처에서 든든하고 푸짐한 식사를 원한다면,
이곳은 최고의 선택이 될 수 있습니다.
추천 방문 시간 및 주의 사항
동서식당은 오픈과 동시에 많은 손님이 몰려
웨이팅이 발생할 수 있으므로,
오픈 시간인 오전 11시 30분보다
조금 일찍 도착하여 대기하는 것이 좋습니다.
식당은 하루 3시간 30분만 영업하므로,
영업 시간을 잘 확인하시고 방문 계획을 세우는 것이 중요합니다.
또한 방송 이후 대중의 관심이 증가할 것으로 예상되니,
미리 방문 일정을 조정하시는 것이 필요합니다.
전라남도 장성의 간판 없는 맛집
겉보기엔 평범하지만,
국물 한 숟갈로 감동을 주는
굴짬뽕의 진수를 맛볼 수 있는 곳입니다.
여행 중 잠시 들러 든든한 한 끼를 찾는다면,
‘굴짬뽕 한 그릇’으로 남도의 따뜻한 맛을 경험해보세요!
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