전현무계획2 - 장성 머리수육국밥 맛집 정보(3대째 가마솥에 끓인!)

 

전현무계획2 장성편에서 소개된

3대째 이어온 머리수육국밥 맛집의

정보를 공유합니다~!

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1. 가게 소개 및 특징

 

전라남도 장성 황룡우시장 안에 위치한 국밥 맛집,

황룡우시장국밥집은 동네 어르신들의

단골집으로 알려진 곳입니다.

번듯한 간판이나 화려한 외관은 없지만,

진한 국물 맛과 정겨운 분위기로 입소문을 탄 식당입니다.

 

황룡우시장 국밥집은 60년 전통을

자랑하는 돼지국밥 전문점입니다.

 

전현무가 출연한 tvN 예능 <전현무계획> 국밥 편에

소개되며 더욱 주목을 받았고,

방송에서도 “여기가 진짜 국밥이다”라는 극찬을 받은 바 있습니다.

시장 안쪽에 자리해 있어 찾기 쉽지는 않지만,

진정한 로컬 감성 국밥집을 찾는다면

꼭 들러볼 가치가 있습니다.

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2. 가게 메뉴 종류

이곳의 대표 메뉴는 가게

이름 그대로 머리수육국밥입니다.

 

진하게 우려낸 국물에 푸짐하게

들어간 머리고기 수육이 특징이며,

국물에서 기름지지 않은 깔끔한 깊은 맛이 납니다.

국밥 위에 올려진 다진 양념과 들깨가루가

어우러져 고소하고 구수한 풍미를 더해줍니다.

 

대표적인 메뉴는 머리수육과 순대,

고기국수 등이 있으며,

특히 진한 돼지사골 육수에

미역, 다시마, 황태, 파 등을 첨가하여

깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

이곳의 돼지국밥은 매일 새벽 3시부터

장작불 가마솥에 천천히 끓여내어

특별한 맛을 제공합니다.

공깃밥, 배추김치, 깍두기도 함께 제공되어

푸짐한 한 상으로 즐길 수 있습니다.

양도 넉넉하고,

고기의 잡내 없이 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다.

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3. 가게 위치

 

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• 주소: 전라남도 장성군 황룡면 강변로 521-1
• 운영 시간: 오전 7시 ~ 15:00
• 주차: 시장 공영주차장 이용 가능

※ 황룡우시장 내 골목 안쪽에 위치해 있으니,

네이버 지도 등에서 위치를

정확히 확인하고 가는 것을 추천합니다.

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4. 꼭 방문해야 할 이유

 

황룡우시장국밥집은 현지 어르신들이

오랫동안 사랑해온 정직한 국밥집입니다.

방송에서도 극찬받은 국물 맛은 물론,

사장님의 정겨운 인심까지 더해져

한 끼 식사 이상의 따뜻함을 경험할 수 있습니다.

다른 국밥집처럼 자극적인 맛이 아닌,

담백하면서도 깊은 맛을 추구하는 분이라면

만족할 수 있는 곳입니다.

깔끔한 머리고기 수육과 함께,

추운 날씨엔 물론 속이 허한 날

특별히 더 생각나는 맛입니다.

방송에서 전현무는 이곳의 돼지국밥을

'무슐랭 1위'로 칭하며 그 맛을 극찬하였습니다.

 

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진짜 국밥의 정석을 찾는다면,

장성 황룡우시장 안 머리수육국밥집을 추천합니다.

여행 중 장성을 지나거나 시장 구경을 하신다면,

이곳에서 따끈한 국밥 한 그릇으로

든든하게 속을 채워보세요.

방송 맛집이라기보다는 생활 속 진짜 맛집,

그런 정겨운 국밥집입니다.