여러분, 안동하면 떠오르는 음식이 뭐가 있을까요?
바로 '간고등어'가 아닐까 싶어요!
오늘은 안동의 대표적인 향토 음식인 간고등어 정식을 맛볼 수 있는
'이화식당 안동점'을 소개해드리려고 해요.
1. 안동 간고등어 유래
안동 간고등어의 특별함
안동 간고등어는 생고등어를 염장하여 숙성한 후 구워내는 방식으로 만들어져요.
이게 뭔가 특별해 보이시죠?
염장 과정에서 소금간이 고등어 살에 깊숙이 배어들어
짭짤하면서도 담백한 맛을 자랑해요.
이 맛이 밥과 함께 먹으면 그야말로 꿀맛입니다!
간고등어의 유래
내륙 지역인 안동에서는 바다 생선을 오래 보관하기 위해 염장 방식을 사용했어요.
이런 전통이 지금까지 이어지며, 간고등어는 안동의 대표적인 향토 음식으로 자리 잡았답니다.
2. 가게 소개
핸썸가이즈가 선택한 곳
tvN <핸썸가이즈>에서 소개된 '이화식당 안동점'은
안동시 풍천면에 위치해 있어요.
이곳은 특히 간고등어 정식으로 유명한데요,
핸썸가이즈 멤버들도 이곳에서 간고등어 정식을 맛보았답니다!
'이화식당 안동점'은 안동 간고등어의 본고장인 안동에서도 특히 유명한 곳이에요.
이곳에서는 찜닭과 도토리묵 등 지역 특색이 담긴 음식들도 함께 만나볼 수 있답니다.
깔끔한 실내와 친절한 서비스까지 더해져,
안동 여행 중 꼭 들러야 할 맛집으로 손색이 없어요.
3. 가게 메뉴
푸짐한 한 상 차림
이화식당의 간고등어 정식은 밥, 국, 반찬 외에도
구운 간고등어 한 마리가 푸짐하게 담겨 나와요.
가격은 15,000원으로 한 끼 식사 이상의 만족감을 제공합니다.
반찬 하나하나가 정갈하게 준비되어 있어,
메인 메뉴 외에도 반찬에서 감동을 느끼기에 충분해요.
세트 메뉴
찜닭과 함께 나오는 세트 메뉴도 인기 만점이에요!
3인 세트는 찜닭과 간고등어가 포함되어 55,000원,
4인 세트는 도토리묵까지 함께 즐길 수 있어 65,000원이에요.
간고등어의 짭짤함과 찜닭의 매콤달콤한 맛의 조화가 정말 일품입니다!
4. 가게 위치
- 상호명 : 이화식당 안동점
- 주소 : 경북 안동시 풍천면 전서로 214-6
- 전화번호 : 0507-1311-1854
- 영업시간 : 매일 영업 / 라스트 오더 18:05
- 주차 : 매장 앞 전용 주차장 및 인근 여유 공간
방문 팁
브레이크 타임이 없지만, 저녁 주문 마감 시간이 이르니
오후 6시 이전에 방문하는 것을 추천해요!
예약은 네이버 예약 또는 전화 예약을 통해 가능하답니다.
특히 주말과 연휴에는 미리 예약하시는 게 좋아요.
핸썸가이즈를 통해 더욱 많은 사람들에게 알려졌지만,
방송 전부터도 이미 현지 주민들에게도 인기 있던 식당이라 믿고 방문해보세요!
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