[백반기행] 함평 닭코스요리(백숙) '시골집' 정보

 

허영만 백반기행 '차주영편'에서 나온

전남 함평군 해보면에 위치한 숨은 맛집,

특별한 요리 경험을 선사하는 엄나무옻닭코스요리 를 소개합니다.

 

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1. 가게 소개

 

전라남도 함평군에 위치한 '시골집'은

평소에 알아차리기 어려운 작은 길을 따라가면 발견되는 숨겨진 보석 같은 맛집이에요.

최근에 TV 프로그램 '식객 허영만의 백반기행' 287회에서

차주영의 함평 밥상으로 소개된 장소로,

방송 이후 더욱 많은 주목을 받기도 했죠.

 

'엄나무옻닭코스요리'의 특별한 점은?

이 집의 대표 메뉴인 '엄나무옻닭코스요리' 가 많은 사람들로부터 인기를 얻고 있죠.

엄나무와 옻이라는 자연 재료를 사용하여 풍미를 높인 이 메뉴는

진정 건강과 맛을 동시에 추구 하고 있는 것이 매력 포인트예요.

 

엄나무는 천연 약초로, 옻은 혈액 순환과 피로 회복에 탁월해요.

두 가지 모두 몸에 이로운 영향을 주는 재료들로,

코스 요리를 통해 그 풍미를 더욱 극대화한 것이 이 집의 비결이에요.

요리를 먹으면서 건강까지 챙길 수 있다니 ,

더욱 좋지 않나요? ^^

 

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2. 가게 메뉴

2가지 엄나무옻닭코스와 다른 인기 요리들

 

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'시골집 엄나무촌닭코스'는

 육사시미 + 생칼국수매운탕 +

백숙 + 영양죽이 한번에 나오는 코스요리입니다.

신선한 닭으로 육사시미가 나오는게 인상적입니다.

 

'옻닭코스요리'는

엄나무의 독특한 향과 옻의 깊은 맛이 어우러져 독특한 미식 경험을 제공합니다.

시골집 엄나무촌닭코스와는 달리

육사시미가 빠져 있습니다.

그러나 다양한 옻닭요리를 코스로 즐길 수 있습니다.

 

 

다른 인기 메뉴로는 '시골통닭치킨'도 빼놓을 수 없어요.

바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살이 조화롭게 어우러져 있어,

손님들의 입맛을 확실히 사로잡고 있습니다.

 

 

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3. 가게 위치

 

- 상호명 : 시골집

- 위치 : 전남 함평군 해보면 용천사길 102-8

- 전화 : 061-322-0928

- 영업시간 : 11시 30분 ~ 22시

 

 

전남 함평군의 '시골집',

맛과 건강 두 마리 토끼를 다 잡고 싶은 분들 이라면 이곳에서

가족, 친구들과 함께 소중한 시간을 가져보시는 걸 추천드려요.

기회가 된다면 꼭 한번 방문해 보세요

다음에 또 다른 맛집 이야기로 돌아올게요! ^^

 

 

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